नमस्कार दोस्तों ! झटपट बनने वाला नाश्ता रेसिपी : बनाएं 16 प्रकार के नाश्ते! कभी अचानक मेहमान घर में आ जाए या आपको खुद ही जोरों की भूख लगी हो तब ऐसे में झटपट बनने वाला नाश्ता बनाए ।
दोस्तों कुछ चीजें घर में जरूर रखना चाहिए।जैसे मेवा, बिस्किट, मूंगफली दाना, पोहा, नमकीन सेव साबूदाना, आलू, प्याज, सूजी, दूध पाउडर का डब्बा, कस्टर्ड पाउडर , दही, बेसन, टमाटर, सॉस, मिर्च, आचार, पापड़, मुरब्बा, बूंदी का पैकेट, मोगर बड़ी, कॉफी।
आज हम आपको छोटी- छोटी भूख को मिटाने के लिए हल्के-फुल्के नाश्ता की रेसिपी बताएंगे । जिन्हें आप प्रतिदिन बदलकर अपने नाश्ते का जायका भी बढ़ा सकते हैं। चलिए बिना देर किए जानते हैं झटपट बनने वाला नाश्ता रेसिपी।
झटपट बनने वाला नाश्ता नाश्ता रेसिपी झटपट बनाएं !
एक घर में ही दही हो तो बूंदी लौकी खीरा किस में जो भी हो उसका रास्ता बना दें या फिर बेसन का चीला बनाकर रहता बनाने।
2. घर में दूध एवं कस्टर्ड पाउडर हो तो स्वीट डिश बनाने फल नहीं हो तो ड्राई फ्रूट्स डाल दें।
3. यदि मेहमान को सुबह का नाश्ता सर्व करना है तो बेसन का भजिया पोहा उपमा या चीला बना दीजिए।
मीठा में आटा सूजी का हलवा जरूर बनाएं
4. यदि ब्रेड है तो सैंडविच ब्रेड का पोहा बना
5. आटे की मोटी लोहे को थोड़ा बेल कर उसमें हरी धनिया मिर्च अजवाइन नमक घी डालकर वापस लोई बना ले
और मोटी मोटी रोटी बेल कर दवा में अच्छी तरह से के लिए नींबू और दाल के साथ सर्व करें सब्जी कम लगेगी।
6. यदि दोपहर को चाय का वक्त हो तो आलू चिप्स पापड़ फली खिचिया तलने या आलू हो तो भेल बनाने।
7. दाल कम हो तो 1 टीस्पून बेसन पानी में घोलकर डाल में डाल दें और एक टमाटर काटकर डाल दें ,
एक सीटी ले फ्राई करके पढ़ो से दाल बढ़ जाएगी आलू भी मिक्सी में पीसकर डाल सकते हैं।
8. थाली में सलाद अचार मुरब्बा चटनी अवश्य रखें थाली भरी हुई लगेगी
9 पापड़ में दोनों तरफ की या तेल लगाकर सीख लीजिए टमाटर प्याज धनिया बारीक काटकर ,
मिर्च जीरा एवं नमक डालकर सर्व करें मसाला पापड़ तैयार है पापड़ चलने की आवश्यकता नहीं पड़ेगी।
झटपट बनने वाला नाश्ता रेसिपी !
10. रात को अचानक मेहमान आ जाए और घर में कुछ भी मिटा ना हो तो दूध भी कम हो तो अगर घर में दो तीन पेड़ा या
दो तीन खोए की बर्फी हो तो उसे चूरा कर लीजिए एवं आधा गिलास दूध डालकर उसे थोड़ा औंटा लीजिए
कुछ मेवे या इलायची पाउडर डालकर गरमागरम स्वीट डिश के रूप में रबड़ी परोसे है।
11. तीन चार पीस बेसन की बर्फी पड़ी है और कोई मेहमान आ जाए या घर में ही उसे पूरन पूड़ी बना कर खाइए खिलाइए।
बर्फी को चूराकर उसमें हल्का सा दूध डालकर मिला दीजिये ।
आटे की मोयन वाली लोई में पूरन डालकर पूरी बनाईये, पूरण तैयार है।
12. एक प्लेट में गुपचुप की पपड़ी हो तो या फिर खाखरा, जो भी हो या चार पांच खमण हो तो उसे पपड़ी की तरह
छोटा-छोटा तोड़ लीजिए। उसमें बारिक टमाटर काकडी आलू प्याज या मूंग मोठ की सब्जी जो भी हो पपड़ी में डालकर
दही एवं इमली की चटनी डाल दें। नमक मिर्च पिसा जीरा डालकर ऊपर से सेव धनिया डाल दें।
पपड़ी चाट तैयार है ।सभी शौक से खाएंगे।
13. कचौड़ी की पीठी को पीसकर भूनकर फ्रिज में रख लें। तीन-चार दिन तक खराब नहीं होता ।
मेहमान आए तो कचोरी बना ले। बनी हुई कचौड़ी भी दो-तीन दिन खराब नहीं होती है।
14. यदि रोटी का आटा रखा है तो उसमें थोड़ा सा सूखा आटा आटा पालक मेथी और
थोड़ा सा खाने का सोडा एवं नमक डालकर फटाफट खस्ता पूरियां तल लें।
झटपट बनने वाला नाश्ता!
15. सूखी बूंदी हो तो प्याज टमाटर और सभी मसाले डालकर सूखी सब्जी बना सकती हैं ।
सुखी बूंदी में चाशनी डालकर फस्वीट डिश के रूप में भी सर्व कर सकते हैं।
16. सूप – पाव कट टमाटर सॉस में एक कप पानी मिलाइए नमक चीनी और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार मिलाइए
2 टीस्पून मक्खन गर्म करके उसमें 2 टीस्पून मैदा डालकर थोड़ा सा भूनिये।
इसमें टोमेटो सॉस का मिश्रण डालकर चम्मच से हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
फेंटे हुई दूध की मलाई डालकर पेश करें । फटाफट सूप बनाकर अचानक आप मेहमानों को आकर्षित कर सकती हैं।
इसी तरह अपनी सूझबूझ से घर में मौजूद सामग्री से ही छोटी-छोटी कई तरह की चीजें बना सकती है।
अतः इन्हें अवश्य ट्राई करें और यदि आपके पास भी कोई छोटे-छोटे ऐसे ही सुझाव हो तो उन्हें कमेंट बॉक्स में अवश्य डालें ,ताकि सभी को उसका लाभ मिल सके।
ऐसी ही महत्वपूर्ण जानकारियों के लिए देखते रहें आपकी अपनी वेबसाइट
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