#Best Tea Recipe ; 3 चाय जो तनाव करे दूर

# Best Tea Recipe; 3 चाय, तनाव करे दूर। इतना पढ़ते ही आपके दिमाग में चाय की प्याली घूमने लगती है । जी हां हमारे देश में चाय का बहुत शौक किया जाता है ।

सामान्यतः चाय, दूध-पानी-चायपत्ती और शक्कर का मिश्रण ही होता है । किंतु इसका सबसे प्रमुख तत्व इसकी चाय पत्ती होती है । चाय की पत्ती एक मेडिसिनल प्लांट होती है। जो तनाव से मुक्त करती है।

आज हम आपको चाय की 3 इंडियन रेसिपी बताएंगे। जिन्हें अपनाकर आप स्वयं को हेल्दी और फिट रख सकते हैं तो चलिए बिना देर किए हम आपको best 3 tea recipe

Best Tea Recipe ; 3 चाय जो तनाव करे दूर

1- भारतीय काली चाय | Indian Black Tea

• ग्रामीणों में अक्सर काली चाय का प्रचलन बहुत होता है। इसके अलावा ऑफिस में भी काली चाय बहुत शौक से पी जाती है। काली चाय बनाने का एक विशेष तरीका होता है ।
• इसे बनाने के लिए पानी में शक्कर मिलाकर अच्छी तरह गर्म कर लें। अब उबलते हुए पानी में बहुत थोड़ी सी चाय पत्ती डालकर गैस बंद कर दें।
• ऊपर से चाय के गंज में भी ढक्कन ढक दें। इस तरह चाय को कम से कम 5 मिनट तक रहने दें। इससे गर्म पानी में चाय पत्ती के कारण चाय का रंग उतर आता है ।
• जिससे पता चलता है कि चाय का अर्क पानी में घुल रहा है। 5 मिनट बाद इस चाय को छानकर पी लें।
• काली चाय चेहरे की सुंदरता को बढ़ाती है। इससे दाग धब्बे, पफीनेस, व कालापन दूर होता है। यह स्किन को जवान बनाये रखती है।
• चाय की पत्ती एक औषधीय पौधा है। जो विशेष तकलीफ होने पर ही उपयोग करना चाहिए। इसे आदत के रूप में रोज नहीं पीना चाहिए।

2- नमक नींबू चाय |Tea With Lemon & Salt

• नमक और नींबू की चाय बहुत फायदेमंद होती है। इसे बनाने के लिए पानी को उबाल लें। जब पानी उबल जाए तब गैस को बंद कर दें।
• अब गर्म पानी मे चाय पत्ती डालकर ढक कर रख दें । 5 मिनट इसी तरह रखा रहने दें।
• अब इसमें चुटकी भर काला नमक और दो बूंद नीबू मिलाकर पी लें ।
• काला नमक और नींबू की चाय गैस से तत्काल निजात दिलाती है। तथा पाचन में मदद करती है।
• यह ध्यान रखें कि चाय को शौक या लत न बनाएं। इसे दवा के रूप में ही इस्तेमाल करना चाहिए।

3- दूध वाली चाय | Milk Tea

• मिल्क टी बनाने के लिए दूध पानी और शक्कर को मिलाकर अच्छी तरह उबाल लें। अब इसमें चाय पत्ती डालकर ढककर रख दें।
• 5 मिनट बाद इसे छानकर उपयोग में ले। संतुलित मात्रा में चाय के सेवन से ह्रदय स्वस्थ रहता है। ब्लडप्रेशर, डायबिटीज व कोलेस्ट्रॉल नियन्त्रित रहता है।
• इस चाय में विभिन्न मसाले, अदरक, इलायची, दालचीनी, सोंठ डालकर इसकी गुणवत्ता बढ़ाई जाती है। जो सर्दी, खांसी, गले सम्बन्धी परेशानी व तनाव को दूर करती है।
• यह ध्यान रखें कि चाय का उपयोग हम किसी तकलीफ के कारण कर रहे हैं।
• चाय को शौक या लत ना बनने दें। अन्यथा इससे फायदे के बजाय नुकसान होने लगते हैं ।

जरूरी बातें

• चाय में कैफीन होता है। रिसर्च के अनुसार 237ml चाय में 30 से 80mg ग्राम तक कैफीन होता है। एक स्वस्थ व्यक्ति प्रतिदिनअधिकतम 400mg तक कैफीन सेवन कर सकता है।
• प्रतिदिन कम से कम 2 से 3 कप तक ही चाय पीना चाहिए। यह तनाव को दूर करती है। इससे अधिक चाय सिरदर्द, बेचैनी, मितली आना, अपच, अनिद्रा, और तनाव को जन्म देती है।
• चाय की पत्ती को पानी मे डालकर उबाला नही जाता।
• ज्यादा चाय नहीं पीना चाहिए। यह पाचनतंत्र को गड़बड़ करती है।
• इससे अनिद्रा रोग भी होता है। ज्यादा चाय पीना ह्रदय के लिए भी नुकसानदेह है।
• यदि आप एंटीबायोटिक दवाएं ले रहे हैं तो अच्छे परिणाम के लिए चाय न पियें। यह दवाओं के असर को कम करती है।
• यह आंतों को नुकसान पहुंचाती है। तथा आयरन के अव शोषण को कम कर देती है।
• चाय कभी कभी पियें रोज नहीं। गर्मी में चाय पीना हो सकता है नुकसानदायक।

अंत में

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श्रीमती रेखा दीक्षित

नमस्कार! मैं रेखा दीक्षित एडवोकेट, मैं एडवोकेट ब्लॉगर व युट्यूबर हूं । अपने प्रयास से अपने पाठकों के जीवन की समस्याओं को दूर कर ,जीवन में उत्साह लाकर खुशियां बांटना चाहती हूँ। अपने अनुभव एवं ज्ञान के आधार पर मैंने अपने ब्लॉक को सजाया संवारा है, जिसमें आपको योग ,धार्मिक, दर्शन, व्रत-त्योहार , महापुरुषों से संबंधित प्रेरक प्रसंग, जीवन दर्शन, स्वास्थ्य , मनोविज्ञान, सामाजिक विकृतियों, सामाजिक कुरीतियां,धार्मिक ग्रंथ, विधि संबंधी, जानकारी, स्वरचित कविताएं एवं रोचक कहानियां एवं स्वास्थ्य संबंधी जानकारियां उपलब्ध हो सकेंगी ।                  संपर्क करें :  info.indiantreasure@gmail.com