हरी मिर्च भोजन का एक अहम हिस्सा है हरी मिर्ची खाने की बहुत से फायदे हैं। जिसे बहुत कम लोग जानते हैं, केवल स्वाद और व्यंजन के तौर पर इसे खाते हैं
आज इस आर्टिकल में आपको बताएंगे कि हरी मिर्च क्यों खाना चाहिए । और हरी मिर्च खाने की क्या नुकसान क्या फायदे हैं ,जिसे जानकर अपने भोजन में इसे अवश्य शामिल करेंगे ।
आइए जानते हैं क्या कहते हैं विशेषज्ञ ;
हरी मिर्च खाने के लाभ (फायदे) (गुण)!
- अक्सर हम सभी स्वाद के लिए ही हरी मिर्च का सेवन करते हैं ।
- लेकिन इसके इतने चमत्कारी फायदे हैं कि इसे खाने से अपने आप हमारे शरीर को मिल जाते हैं ।
- सुन्दर व चमकदार स्किन के लिए हरी मिर्च खाना फायदेमंद है,
- इसमें विटामिन सी व ई प्रचुर मात्रा में पाया जाता है ।
- यह भूख बढ़ाती है और पाचन संस्थान को सही करती है ।
- इसके सेवन से हाई ब्लड प्रेशर को नार्मल किया जा सकता है।
- आंखों के लिए तो यह किसी वरदान से कम नहीं है ।
- यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो इसे अपनी डाइट में अवश्य शामिल करें।
- धूम्रपान करने वालों के लिए यह बहुत ही उपयोगी है यह फेफड़ों को मजबूत बनाती है।
- इसके सेवन से कैंसर का खतरा कम होता है।
- इसमें उपस्थित हार्मोन हमारे मस्तिष्क को प्रभावित करता है और दिमाग को तरोताजा व खुश बनाने में मदद करता है।
- जिससे हमारी कार्यक्षमता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- यह दिमाग को तेज व जुबान को साफ करती है गले में कफ नहीं बनने देती।
- यह पेट को साफ कर कब्ज को दूर करती है। अतः भोजन में एक हरी मिर्च अवश्य खानी चाहिए।
- जितना ज्यादा हरी मिर्च खाने का लाभ है उतना ही इसके अधिक सेवन से नुकसान भी पहुंचता है।
हरी मिर्ची खाने के नुकसान !
- ज्यादा तीखी हरी मिर्ची खाने से शरीर को नुकसान भी पहुंचता है।
- इससे गले में और स्वर तंत्र में नुकसान होता है।
- अधिक तेज मिर्च पेट में व गले में जलन पैदा करती है तथा एसिडिटी का कारण भी बन सकती है।
- पेट के रोगियों को इसे खाने से बचना चाहिए।
- अधिक मात्रा में मिर्च खाना पेट में दाह पैदा करता है और अपच को भी बढ़ावा देता है।
- अतः अधिक मात्रा में और ज्यादा तेज हरी मिर्च के लिए नुकसानदायक होती है ।
निष्कर्ष !
- अब आप हरी मिर्च खाने के फायदे या नुकसान के बारे में जान चुके हैं।
- यदि आप हरी मिर्च नहीं खाते हैं तो अपने भोजन में अब हरी मिर्च को अवश्य शामिल करें।
- किंतु ध्यान रहे कि अति किसी भी चीज की बुरी होती है।
- इसलिए अधिक तीखी व अधिक मात्रा में इसका सेवन नुकसानदायक हो सकता है।
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