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सौंफ खाने के फायदे जानकर आप चौंक जाएंगे!

नमस्कार दोस्तों ! सौंफ खाने के इतने फायदे हैं कि जिसे जानकर आप चौक जायेंगे। सैकड़ों बीमारियों का इलाज इससे होता है। वात पित्त और कफ से उत्पन्न समस्त रोग सौंफ के खाने से, सौंफ के पानी और सौंफ के अर्क के उपयोग करने से समाप्त हो जाते हैं। आयुर्वेद में सौंफ के अनेक औषधीय उपयोग बताए गए हैं। इसीलिए इसे भोजन के बाद मिश्री के साथ खाने का विधान भी बनाया गया है।

आज हम आपको सौंफ खाने के फायदे और इसके औषधीय उपयोग के बारे में बताएंगे। जिसे जानकर आप घर बैठे बहुत से रोगों से छुटकारा पा सकेंगे। अतः इस आर्टिकल को अंत तक ध्यान से पढ़ें।

सौंफ की तासीर क्या है!

  • अधिकांश लोगों को सौंफ की तासीर के बारे में सही जानकारी नहीं होने से इसका उपयोग नहीं कर पाते हैं।
  • आयुर्वेद में सौंफ की तासीर गरम अर्थात लघु उष्ण (कम गर्म) बताया गया है।
  • इसलिए यह कफ और वात वालों के लिए वरदान है। सौंफ में दीपन (भूख बढ़ाना), पाचन (भोजन का पाचन करना),
  • अनुलोमन (वायु को उनके कार्य में लगाना) के गुण पाए जाते हैं।
  • यह मज्जा धातु (कफ) जिसमें मस्तिष्क, आंखें व बोनमैरो से संबंधित रोग आते हैं।
  • जिन्हें भोजन के बाद नींद आती हो, दिमाग में आलस रहता हो, कुछ भी काम करने का मन ना करें और
  • एक्टिव नहीं रह पाते हैं तथा आंखों की कमजोरी के लिए इसका उपयोग लाभदायक होता है।
  • रसधातु में अर्थात डिलीवरी के बाद बच्चे को दुग्धपान कराते समय इसका सेवन उपयुक्त होता है।
  • इससे माता के शरीर में भारीपन व मोटापा नहीं आता साथ ही बच्चे को दुग्ध के जरिए पोषक तत्व प्राप्त होते हैं।
  • सौंफ के इसी चमत्कारी गुण और तासीर के कारण इसका औषधीय रूप में उपयोग किया जाता है।

सौंफ खाने के फायदे व औषधीय उपयोग!

  • गैस, डकार आना, पेट फूलना, अपचन, खाने का मन ना करना या पेट दर्द होना एवं
  • पेट में वायु का गोला घूमता महसूस होना आदि समस्त विकारों को सौंफ के सेवन से दूर किया जा सकता है।
  • मुख से दुर्गंध आने का कारण भोजन का नहीं पचना होता है अर्थात समान वायु का बिगड़ना ।
  • सौंफ के सेवन से समान वायु अच्छी होगी, उसका अनुलोमन होकर मुख से दुर्गंध आना बंद हो जाती है।
  • पथरी होने पर भुंजी सौंफ खाने से लाभ होता है।
  • बच्चों के पेट दर्द में सौंफ को दूध में उबालकर देने से दर्द दूर होता है।
  • यह कफ को कम करती है इसीलिए सांस लेने में तकलीफ अस्थमा और हार्ट की प्रॉब्लम जैसे
  • हार्ट ब्लॉकेज, फैटी लीवर, ब्लड प्रेशर आदि को दुरुस्त करती है।
  • ड्राई स्किन वालों को सौंफ खाना फायदेमंद होता है यह जलन और दाह को कम करती है ।
  • यह खून साफ करती है और स्किन को चमकदार और खूबसूरत बनाती है महिलाओं की लिए यह वरदान है।
  • यह नेत्र ज्योति को बढ़ाती है। मिश्री, बादाम और सौंफ का मिश्रण नियमित खाने से स्मृति और बुद्धि बढ़ती है।

अब तक आप सौंफ खाने के आश्चर्यजनक फायदों के बारे में जान चुके हैं। अतः इसे अपनी लाइफ स्टाइल में जरूर शामिल करें। व इसके गुणों का लाभ उठाएं ।

नोट- हमारी वेबसाइट पर दी गई समस्त जानकारी विभिन्न स्रोतों के अध्ययन एवं अनुभव पर आधारित होती है। अतः इसके प्रयोग से पूर्व संबंधित विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें। ऐसी ही महत्वपूर्ण जानकारियों के लिए देखते रहे आपकी अपनी वेबसाइट

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